Ragi
रागी, जिसे फिंगर मिलेट के नाम से भी जाना जाता है, एक अत्यधिक पौष्टिक प्राचीन अनाज है जिसकी खेती हजारों वर्षों से की जाती रही है, मुख्य रूप से अफ्रीका और एशिया में। यह पूरे भारत में विभिन्न रूपों में व्यापक रूप से खाया जाता है, खासकर दक्षिणी राज्यों में जहां यह एक मुख्य भोजन […]
